Λίστα εκκρεμών εργασιών για το March Fruit Tree ⋆ Βρώσιμο Backyard

Τα νεαρά δέντρα πρέπει να βρίσκονται στο προσκήνιο όλο το καλοκαίρι. Αυτόν τον μήνα, κάντε τον απολογισμό σας. Η διάσωση μπορεί κάλλιστα να είναι στο ραντάρ σας, ανάλογα με το πώς ήταν ο καιρός στον δικό σας. Εάν το χώμα από κάτω είναι στεγνό, ποτίστε τα ξανά για να είναι ελάχιστα υγρά. Εάν έχει συσσωρευτεί λάσπη από κάτω τους, αφαιρέστε την για να μπορούν να αναπνεύσουν και μετά ξεπλύνετε τη σκόνη ή τη λάσπη από το φύλλωμα για να μπορέσουν να φωτοσυνθέσουν. Στη συνέχεια, σε οποιοδήποτε από τα δύο σενάρια, σκεπάστε τα.

• Κάποιο μακρύ γρασίδι που τα περιβάλλει είναι εντάξει, αλλά αν είναι υπερβολικό ή καταλαμβάνει, κόψτε τους λίγο χώρο.
• Ελέγξτε τα για παράσιτα και σκουός τυχόν βρείτε.

Η συγκομιδή των μήλων ξεκινά!

Το να καταλάβεις πότε τα μήλα είναι ώριμα είναι μια ικανότητα που έρχεται με τον καιρό. Ελέγξτε το ημερολόγιο συγκομιδής σας και σημειώστε καθώς πλησιάζουν οι έτοιμες ημερομηνίες. Πηγαίνετε στην ηλιόλουστη, βόρεια πλευρά του δέντρου και βρείτε τα πιο ώριμα φρούτα. Πιέστε το στο χέρι σας και ανασηκώστε το απαλά – εάν είναι απολύτως έτοιμο, θα αφαιρεθεί χωρίς να απαιτείται τράβηγμα. Το τράβηγμα μπορεί να απογειωθεί τα επόμενα χρόνια και επιπλέον – αν πρέπει να το τραβήξετε, τα μήλα δεν είναι ακόμα έτοιμα να φύγουν από το σπίτι!

Κόψτε το δοκιμαστικό μήλο στη μέση και ελέγξτε για καφέ κουκούτσια. Αν η σάρκα οξειδωθεί και γίνει καφέ δεν είναι έτοιμη. Δοκιμάστε ξανά σε λίγες μέρες. Και γευτείτε το επίσης – σίγουρα ο καλύτερος δείκτης όλων.

Η χαρά του κήπου του σπιτιού είναι ότι δεν χρειάζεται να μαζέψετε ολόκληρο το δέντρο ταυτόχρονα. Η σκιερή πλευρά θα διαρκέσει περισσότερο από την ηλιόλουστη πλευρά, οπότε περιμένετε. Αλλά μην περιμένετε να πέσουν τα μήλα: οι περισσότερες ποικιλίες θα έχουν τελειώσει μέχρι αυτή τη στιγμή. Στόχος να τα μαζέψετε όσο είναι τραγανά και ζουμερά.

Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα το πρωί. Τακτοποιήστε τα και συσκευάστε τα πριν ζεσταθούν τα πράγματα. Οι μώλωπες μειώνουν τη διάρκεια ζωής, οπότε τοποθετήστε τα φρούτα σας απαλά στο καλάθι, μην τα πετάξετε! Το πουλί ραμφισμένο, με μαύρα στίγματα, χωρίς μίσχο και κατεστραμμένο μπαίνει σε ξεχωριστό καλάθι για φαγητό ή συντήρηση. Τα τέλεια για μακροχρόνια αποθήκευση.

Η αποθήκευση είναι, νομίζω, το πιο δύσκολο κομμάτι για τον κηπουρό. Δοκίμασα πολλούς τρόπους όλα αυτά τα χρόνια και στο τέλος ένιωσα ότι αντί να διακινδυνεύσω να χαλάσει η σοδειά, μόλις αρκούσε, το να το μοιραστούμε στην κοινότητα ήταν ο δρόμος.

Άλλες εργασίες

• Καθαρίστε το έδαφος κάτω από τις καρυδιές για να κάνετε τη συγκομιδή εύκολη. Είτε βάλτε σάπια φύλλα σε πάχος είτε κόψτε το γρασίδι πίσω. Ξεκινήστε να μαζεύετε τα καρύδια καθώς πέφτουν. Τοποθετήστε τα σε σχάρες στον ήλιο μέχρι να γίνουν καλά και στεγνά και μετά αποθηκεύστε τα σε σακιά κρεμμυδιού σε μέρος δροσερό + ανθεκτικό στους αρουραίους.
• Φυτέψτε ανοιξιάτικους βολβούς κάτω από φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα. Αυτοί συνεργάζονται τόσο καλά με το comfrey – ανεβαίνει ανάμεσα στο παλιό φύλλωμα comfrey και πεθαίνει καθώς ο comfrey ανεβαίνει. Το Erlicheer και το daff’s είναι ένας υπέροχος τρόπος για να φωτίσετε τη ζωή στο τέλος του χειμώνα.